Przepis Wielkanocny - "Zrelaksowane jajka na trawie"

Przepis Wielkanocny? Zrelaksowane jajka na trawie. Istnieje bardzo wiele przepisów na jajka faszerowane ale ten sposób zaskoczy wszystkich. Jeśli chcesz zabłysnąć w tym roku przed bliskimi przy świątecznym stole, przesyłamy łatwy sposób jak zmienić zwykłe jajo w niezwykłe, smakowe doznanie.

Oto prosty przepis na "Zrelaksowane Jajka na trawie"

SKŁADNIKI:

• 4 jaja (od baby ze wsi - gdy nie uda się ich zdobyć wybierajcie z Zerem z przodu z ekologicznego chowu)
• 4 rzodkiewki
• połowa awokado
• połowa pęczku szczypiorku
• garść kiełków
• lub inne warzywa z Waszej lodówki - (zachowajcie proporcje - łyżka warzyw na 1 jajo)
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki bułki tartej
• masło do smażenia
• sól i pieprz
• rzeżucha
• kocyk piknikowy Tripmate Trawa

Krok 1

Ugotuj jajka na twardo. Wystudź i osusz.

Krok 2

Posiekaj awokado w kostkę, a szczypiorek w cienkie plasterki. Rzodkiewkę zetrzyj na drobnej tarce aby powstały cienkie paseczki.

Krok 3

Zdecydowanym ruchem przekrój jajo wzdłuż (najlepiej nożem z ząbkami). Wydrąż z połówek jaj żółtka i białka w taki sposób tak aby nie uszkodzić skorupki.

Krok 4

Do miski z jajkami dodaj majonez. Rozdziabdziaj żółtka, białka, majonez (DZIAB, DZIAB, DZIAB...).

Krok 5

Dodaj resztę składników. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

Dodaj składniki i wymieszaj.

Krok 6

Włóż masę do pustych skorupek. Trochę masy powinno zostać. Świetnie pasuje jako pasta do kanapek.

Krok 7

Wysyp bułkę tartą na talerzyk. Zanurz jajko masą w bułce tartej.

Krok 8

Rozgrzej na patelni masełko. Smaż jajka masą do dołu aż bułka się zarumieni (ok. 3-4 min.)

Smażymy jajka na masełku masą do dołu.

Krok 9

Wyjmij usmażone jajka. Ułóż na talerzu. Posyp świeżą rzeżuchą.

Dekorujemy usmażone jajka rzeżuchą.

Krok 10

Rozłóż trawiasty kocyk Tripmate. Zwołaj najbliższych. Delektujcie się tym, pysznym daniem relaksując się na zielonej trawce.

Zrelaksowane jajka na zielonej trawce na kocyku Tripmate Grassive

Smakujcie i dzielcie się nim ze znajomymi.

Autor Bloga:

Anna Sicińska – Założycielka Maloka, podróżniczka kochająca aktywny styl życia. Swe podróżnicze doświadczenia zbierała podróżując i pracując w różnych zakątkach świata. Strzygła owce w Nowej Zelandii, pracowała na dalekiej Islandii. Instruktorka nurkowania. Miłośniczka jogi, wspinaczki, snowboardu i rodzinnych wyjazdów za miasto.